RappelConsovolontaire (san...
sarl sarda - noix de jambon blanc ou talon de jambonc blanc
Published: May 13, 2026Recall ID: 2026-05-0083Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de listeria monocytogene
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de listeria monocytogene | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
Affected Products
sarda
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | noix de jambon blanc ou talon de jambonc blanc |
| Rappel guid | 3a7481b1-3568-4e6a-8490-be549e74e5c7 |
| Motif rappel | détection de listeria monocytogene |
| Numero fiche | 2026-05-0083 |
| Distributeurs | escale paysanne veauche ¤coco bio yssingeaux¤le panier paysan monistrol¤boulangerie saint jeures¤lou tabassou saint jeures¤la halle fermière mazet saint voy |
| Marque produit | sarl sarda |
| Numero contact | 0665985980 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2026-05-13T15:46:36+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/3334c38c-6a0f-42c4-b308-c0368d3a804d.jpg |
| Modeles ou references | sarda |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 26/16 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2026-05-23 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/22265/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22265/interne |
| Modalites de compensation | remboursement|echange |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | auvergne-rhône-alpes |
| Date debut commercialisation | 2026-04-23 |
| Date date fin commercialisation | 2026-05-01 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/8f895dc4-75e6-4788-8f54-4c27afa8ab2a/interne/listedesproduits |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/8c05f003-08ce-403b-bd3a-4b448cd94040/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-06-06 |
Overview
- Recalling Firmsarl sarda
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionauvergne-rhône-alpes