RappelConsovolontaire (san...
sans marque - viande hachée
Published: April 15, 2026Recall ID: 2026-04-0197Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion de présence de campylobacter spp.
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion de présence de campylobacter spp. | Risques encourus: campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
viande hachée élaborée sur place à la demande et à la vue du client au rayon traditionnel boucherie
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | viande hachée |
| Rappel guid | 35977e08-45e4-464e-b647-74fbe3aebb9b |
| Motif rappel | suspicion de présence de campylobacter spp. |
| Numero fiche | 2026-04-0197 |
| Distributeurs | novoviande grand frais |
| Marque produit | sans marque |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | servie en vrac ou en forme de steak. |
| Date publication | 2026-04-15T11:14:17+00:00 |
| Risques encourus | campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/891c9286-ae17-42bd-8836-ae05387d47bc.jpg |
| Modeles ou references | viande hachée élaborée sur place à la demande et à la vue du client au rayon traditionnel boucherie |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | production journée du 24/03/2026 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/22029/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22029/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les campylobacters se traduisent dans les 2-5 jours qui suivent la consommation des produits contaminés par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, souvent sanglante, douleurs abdominales, nausées, fièvre). en général, les symptômes sont spontanément résolutifs en moins d'une semaine mais peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits à +65°c permet de prévenir de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | nanteuil-les-meaux |
| Date debut commercialisation | 2026-03-24 |
| Informations complementaires | viande hachée élaborée sur place à la demande et à la vue du client au rayon traditionnel de la boucherie novoviande à nanteuil-les-meaux uniquement. |
| Date date fin commercialisation | 2026-03-24 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-04-30 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionnanteuil-les-meaux