RappelConsovolontaire (san...
sans marque - sardine
Published: April 23, 2026Recall ID: 2026-04-0276Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
teneur eleve en histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: teneur eleve en histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
sardines entieres en rayon traditionnel
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | sardine |
| Rappel guid | d0f3ad06-a536-40a0-a4f6-b91d9bde9b9c |
| Motif rappel | teneur eleve en histamine |
| Numero fiche | 2026-04-0276 |
| Distributeurs | intermarche le passage |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0553770040 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vrac |
| Date publication | 2026-04-23T14:06:10+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/15ebbefb-cfee-4979-b06e-9e9d06060331.jpg |
| Modeles ou references | sardines entieres en rayon traditionnel |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 16/04/2026 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/22113/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22113/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | intermarche le passage |
| Date debut commercialisation | 2026-04-16 |
| Informations complementaires | sardines vendues au rayon traditionnel |
| Date date fin commercialisation | 2026-04-16 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-05-11 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionintermarche le passage